Paula Byhlin!

Kategori: Bilder

Långt uppehåll

Vet att det är lite tyst här inne, men det ska det bli bättring på här framöver! Har varit lite för mycket saker att tänka på och göra innan själva skolstarten och så, men nu börjar allting komma in i sina nya rutiner så det känner väldigt skönt! Det som dock är lite körigt just nu är faktiskt min skola, då schemat inte är riktigt klart än så känner jag mindre motivation till att gå dit när det ändå är bara en lektion på hela dagen, eller så är det två lektioner men typ 4 timmars håltimme... Men jag kämpar på! 

Förra veckan var Lukas första dag på dagis och det gick hur bra som helst. Igår började vi med att lämna Lukas på dagis helt själv i en timme, och även det gick bra. Idag ska Lukas få stanna två timmar och prova på att sova på dagis så vi får ju se hur det går.. Önskar att jag kunde vara med och stötta min lilla prins, men jag har skolan att ta hand om också, tur att pappa Fredrik är med honom så fort Lukas behöver det! :) 

Idag har vi bara en lektion i skolan och det är sociologi, ett ganska intressant ämne! När skolan slutar ska jag ta bussen direkt hemåt och här ska vi fixa och dona lite, eventuellt åka iväg till Jysk en snabbis för att köpa hem madrass och en pump, för i helgen kommer svärmor Lena hit och ska sno Lukas ifrån oss. Jag och Fredrik vet inte riktigt vad vi vill göra denna helg då vi är i princip lediga, men jag har en liten överasskning för honom i helgen - hoppas verkligen att han blir glad för den! :) 

Nej, nu ska jag gå och koka en ny kopp med kaffe och sen ska jag fixa iordning lite papper, räkningar och lite sånt. Hoppas ni får en underbar dag, bjuder en bild ifrån förra veckan då det ösregnade i stan... Gissa hur blöt jag blev, jag som skippade jackan den dagen? 

 

Söndag den tionde augusti

Och så är det 9 dagar kvar tills jag börjar skolan och lillen börjar på dagis! Vet dock inte riktigt än vilken tid jag börjar skolan, så jag hoppas att jag inte missar Lukas första dag på dagis. Hoppas på det bästa! 

Hur som helst. Hela helgen har vi bara tagit det lugnt. Har däremot varit ute några gånger och tagit en promenad och så har vi varit en sväng på stadsparken och ätit en liten picknick, det var grymt mysigt! Idag var vi också ute på en liten promenad, men Lukas gillade inte alls att vara ute idag. Han var så sur, vände och vred på sig i vagnen och när jag tog upp honom så var det helt okej, men inte när han fick stödgå med mig. Så det var bara att vända hemåt igen, känns inte så lockande att bära på en 11-kilos bebis i 5 km.. Men en liten promenad hann jag med iaf!

Imorse vaknade jag grymt tidigt så jag är faktiskt skapligt trött just nu. Men ska ta itu med disken först, koka en kopp te och bara mysa ner mig lite innan det blir dags för sängen. Imorgon är det en ny vecka och denna vecka har vi verkligen fullt upp. Jag har planerat in en tripp till marieberg för att handla hem lite saker som behövs inför skol/dagis start, och så har vi bokat in några aktiviteter under veckan som vi hoppas på att hinna med. Vi får se helt enkelt hur det blir! 

Nej, nu ska jag som sagt ta itu med disken och sedan koka lite te och mysa framför någon film. Någon som har filmtips? :)

En smygbild på min lilla dator& på en liten Lukas i vintras. Tänk att min lilla kille börjar bli stor! <3

 

 

Måndag

Åh vilken dag det har varit. 

Vaknade imorse vid 9 tiden, min sambo hade varit jätte gullig som tog Lukas på morgonen och lät mig sova. Sen var han tvungen att åka iväg så jag stannade hemma med Lukas och vi har faktiskt inte hittat på så mycket. Lukas har inte varit på så riktigt bra humör idag men jag tror det beror på att det är så himla varmt här inne i lägenheten, för han mådde genast bättre när vi gick ut en sväng.

Sen har jag varit på sjukhuset idag för att testa min hörsel och det gick bra, efteråt var vi nere i cafeterian och käkade en sen lunch och bara var. Sen ålkte vi lite varstans i stan innan vi kom hem igen. Lukas har precis lagt sig och jag sitter och funderar på vad jag och Fredrik ska äta idag. Det blir ju en väldigt sen middag med tanke på att vi åt en sen lunch, så jag funderar faktiskt på att bara koka ett par ägg och servera det med grönsaker och keso. Enkelt, kallt och gott! :) 

Nej, nu ska jag nog avrunda. Håll koll här på bloggen för om ett par timmar kommer ett inlägg upp om träning! 

Min fina katt Snöret som tyvärr har gått bort. sötnöt! 

 

18:e juli

Åh, vilken dag det har varit! Det har faktiskt varit en riktigt mysig dag, även fast vi inte har gjort så himla mycket.

Imorse vaknade jag klockan sex med ett väldigt bra humör. Gick upp och fixade välling till lillen som vanligt och sen startade dagen på riktigt. Runt 8, åt jag frukost medans Lukas fick lite banan och för min del blev det tomater, ett par skivor skinka och kvarg. Det var faktiskt gott! Efter frukosten kände jag att det var så varmt inne i lägenheten så jag och Lukas gav oss ut på promenad. Vi var ute i drygt 30-40 minuter och bara gick och pekade på alla fåglar som flög förbi och så hann vi se ett flygplan också :) Mys! 

När vi var hemma igen så busade vi lite till och helt plötsligt började Lukas gäspa. Jag tänkte att jag skulle vänta ett tag till, men det ville inte Lukas. Utan han gick in till sovrummet och hämtade sin kanin och nappen och så kom han till mig och tecknade "sova" och kröp sedan upp till min famn och väntade på att jag skulle lägga honom. Jag blev helt chockad att han själv sa till mig att han var trött och ville sova, det har han aldrig gjort innan. Min lilla kille börjar bli stor! 

Hela eftermiddagen var också mysig, vi alla 3 satt på golvet och pekade på djuren i pekböckerna och sjöng sånger och dansade - jag älskar såna här dagar! Nu är det dock sista helgen innan min sambos semester tar slut, så vi ska verkligen ta vara på den här tiden tillsammans. Imorgon har vi tänkt att åka till willys och kanske en sväng till IKEA också för att köpa en pall, och ni som känner mig - vi kommer med säkerhet inte komma hem med endast en pall... Haha, så om vi åker till IKEA imorgon kommer ni nog få se lite nya grejer som vi har handlat hem till hemmet.

Nu ska jag sätta igång ett avsnitt på Cityakuten och bara njuta. Kanske tar och kokar en kopp te också och gör någon god smörgås eller kanske toast? 

Här var jag i v 32-33 och här inne låg lilla Lukas. Helt sjukt hur fort tiden går!

16:e juli

Usch vilken dålig blogg uppdatering jag har haft de senaste veckorna. Men det är så himla mycket här hemma just nu, sorterar massor med kläder, tvättar och städar och kollar samtidigt efter saker som är bra att ha när Lukas börjar dagis och jag har precis börjat skriva upp saker jag behöver när jag börjar skolan igen. En sak på listan är färdigt iallafall, en ny väska! Bilden på den får ni se när jag har fått hem den :) 

Igår och idag har vi inte gjort så mycket förutom att handla mat, städa och busa i massor. Dock har Lukas inte varit så mycket på humör de senaste dagarna men det är inte så konstigt för hans 7:e tand är på väg upp. Här går det undan! Snart har han nog alla sina små tänder i munnen. Sen är det bara att vänta på att den första tanden lossnar och så ska han få en guldtia av tandfén. :) 

Imorgon vet jag inte riktigt vad som händer, har inte planerat så mycket. Men tror minsann att det får bli en promenad ner till affären för både jag och Fredrik hade glömt att köpa hem lite saker igår när vi var på affären. Men det är väl bra? Vi alla får lite frisk luft och även motion! Vi hoppas bara på fint väder! :) 

Nej, nu ska jag nog ta och tona mitt hår lite och sedan ska jag ta fram min sorbet och mumsa på medans jag tittar på Pretty Little Liars. Hoppas ni har en underbar kväll! Nedan här ser ni en bild på min systers baksida, vi spenderade många timmar där! Andra bilden är från min balkong imorse. Tredje bilden är våran middag idag ;) Och 4:e bilden, en bild på mig från 2009 då jag var hemma hos min bästa vän, Sandra :) 

Hallonbiskvier

Egentligen heter dom jordgubbsbiskvier, men eftersom jag inte hade jordgubbar hemma så fick jag göra med hallon istället. Smakade precis så som jag hade föreställt mig dom ändå! Sött och syrligt på samma gång, det är så gott! Om du skulle vilja baka dom här så är det VIKTIGT att du har bra tålamod och mycket med tid. För det är faktiskt ganska trixigt att fixa med dom här. Vet inte hur många gånger jag stod där i köket och svor och var på väg att slänga iväg alla kakor för att allting gick SÅ fel. haha.

Du behöver detta till botten: 
200 g mandelmassa
1.25 dl socker
2 äggvitor
1 msk kakao

Du behöver detta till fyllningen:
250 g rumstempererat smör
1.5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker (hoppade över vaniljsocker.)
2 äggulor
100 g frysta hallon/jordgubbar (hade ingen våg, så gissade mig fram. 

Du behöver detta till garningen:
vit choklad (Vet inte hur mycket man behöver, men jag har gjort 45 stycken och alla är inte doppade i choklad. Köpte två st 185 g vit choklad och det räckte inte ens till hälften.)
Mörk choklad

SÅHÄR GÖR DU:
1. Sätt på ugnen i 200 grader och ta fram en ugnsplåt. VIKTIGT: se till att ugnsplåten är sval!
2.Ta fram en bunke och riv mandelmassan (tog den sidan med stora hål.) Häll i socker och kakao och blanda för hand eller med en gaffel. Viktigt att det håller sig smuligt.
3. Ta fram en annan bunke och en skål och separera äggvitan från äggulorna. Äggvitan ska vispas till ett hårt skum. (Du ska kunna hålla skålen upp och ner utan att innehållet rinner ut.)
4. Häll ner den uppvispade äggvitan tillsammans med mandelmasseblandningen. Rör om ordentligt. (vispa inte!)
5. Klicka ut smeten i fina högar på bakplåtspappret (16 st för normalstora biskvier, 24 st för minibiskvier.) Grädda i mitten av ugnen i ca 5-10 minuter, beroende på storlek. När det är färdiggräddat, låt kakorna svalna en stund och lägg sedan kakorna på en tallrik och lägg i kylen. ( kan vara lite svårt att få bort kakan från bakplåtspappret utan att det går sönder, så var försiktig!)
6. Koka upp jordgubbar/hallon med lite lite vatten, max 2 msk.  Mixa eller mosa till en slät konsistens och låt svalna.
7. Vispa smör, florsocker och vaniljsocker till en krämig smet. Blanda sedan i äggulorna och vispa kraftigt tills krämen går ihop sig fint. Vispa då i den avsvalnade jordgubbs/hallonsåsen.
6. Ta fram kakorna ur kylen och sätt en rejäl klick på varje kaka och forma den fint. De ska vara toppiga och lite rundade. Du kan använda en sked eller en kniv för att få till den fina formen.
7. När du har fyllt alla kakor, lägg dom på tallrikar och lägg dom i frysen i ca 20 minuter.
8. När 20 minuter har gått, smält den vita chokladen och ta fram kakorna en och en och doppa i chokladen och ställ tillbaka i frysen för att stelna till. Fortsätt till alla kakor är täckta överallt.
9. Om du vill, kan du smälta lite choklad, lägga det i en påse och klippa ett litet hål och sedan göra mönster på den som du vill. Eller kanske bara ha den som den är! 

TIPS: När du jobbar med fyllningen, jobba snabbt eftersom smöret smälter fort.. Om fyllningen skulle råka vara för lös, ställ in i frysen i ett par minuter och fortsätt sedan. 

 

 

Nytt i hemmet!

Två grejer som är lite av min favorit hemma! Den första bilden är en nyinköpt kaffekopp. Köpte en annan kopp i samma mönster fast i grön. Tyckte att det var en härlig färgklick i hemmet, och dessutom kostade dom bara 10 kronor/st på ica maxi och rymmer ca 3 dl :) Den andra bilden, vet inte om det syns så bra men det står "Ensam strumpa söker...." och den har jag gjort själv. Den är dock inte färdig, det behövs svart målarfärg, klädnypor, lim, två "hängare" och ett ganska tjockt snöre. Kommer bli så bra när det är färdigt! Blir så irriterad varje gång man tvättar så försvinner en strumpa på ett mystiskt vis. Istället för att man lägger den någonstans och sen tappar bort den eller kanske kastar den? Så är det bättre att hänga upp den i en klädnypa i väntan på sin partner! :) Ganska sött. 

Min nästa inredningsplanering är faktiskt att köpa en soffa och eventuellt måla om i köket. Har flera gånger velat fram och tillbaka och jag tror jag har bestämt mig för en färg som jag tror kommer bli snyggast där inne, men vill dock att köket ska vara färdigt först så jag äntligen kan sätta igång med allt i köket. Det som jag tror jag kommer bli mest nöjd med är nog min lilla tvätthörna. Möjligtvis tvrummet, men tror inte jag kommer bli nöjd förrän jag köper en speciell hylla från IKEA och en ny soffa såklart. Får se när allting blir färdigt men kommer som sagt dröja ett litet tag.

Men det är på gång! :)

It's friday!

Usch vad jag känner mig trött idag. Känner mig faktiskt som en zombie, fast med en kaffekopp i handen. Hoppas jag blir piggare imorgon. 

Idag har det varit en ganska mysig dag tycker jag. Dagen började med att sonen vaknade och vi käkade frukost.Sen ville en kompis komma förbi på kaffe, så när hon var här så satt vi och pratade om allt och ingenting. Ganska skönt tycker jag :) Sen efter att hon har åkt hem har jag vikt kläder, tvättat, diskat och försökt att fundera ut på vad det blir för middag ikväll. Tänkte först på fläskfilé men min sambo ville inte ha det. Han fick alltså bestämma middagen idag och det blir potatismos med hamburgarkött för honom och chorizokorv för mig :) Ganska gott ändå! 

Och ikväll har jag tänkt att påbörja en ny serie som heter Ghost Whisperer som min kompis tipsade mig, så jag ska nog inta soffläge hela kvällen och äta glass, dricka chailatte och kolla på serien! Vad ska ni göra ikväll? 

Någon annan som har sett serien? Vad tycker ni om den? 

- Min vardag i bilder

Bild 1. Vi fick våran tvättmaskin för ett par dagar sen. Lukas fattade ingenting först och typ ignorerade den. Men VARJE gång vi sätter igång den och den börjar snurra, då kommer Lukas med en väldans fart och ska vara med och titta hur det går runt och runt.. haha :P 
Bild 2. Har ni smakat Loka Crush? Om inte, gör det! Jag har smakat två av dom, en som var lite rosa/röd, minns inte riktigt vilken smak det var men säkert hallon eller något. Och den jag har hemma nu är päron. Jag gillar päron bättre än den rosa drickan, men det finns ju flera smaker kvar ;) 
Bild 3. Har fixat en väggdekor inne på toaletten, så projektet där inne är på gång iallafall. Har en hel del kvar att fundera på hur vi ska göra i den lilla toaletten, men det kommer lösa sig. Är iallafall Grymt nöjd med den fina väggdekoren! 

Påskhelgen i bilder

 

Såhär såg min påsk ut! En massa godis, mat och vi har också varit ute hela lördagen och söndagen i solen och bara gottat oss! 

Hur såg eran påsk ut?